Коптильня Добрый Жар с гидрозатвором это замечательное приспособление, которое поможет разнообразить ваш ежедневный рацион. Коптильня пригодится при приготовлении домашних деликатесов, а также существенно сэкономит ваш бюджет. Представленная модель это горизонтальный агрегат с двумя ярусами, поддоном для сбора жира и гидрозатвором. Удобство и комфорт Коптить с максимальным комфортом и получать на выходе идеальные продукты позволяет коптильня Добрый Жар. Прибор позволяет быстро и качественно обработать продукты без различных химикатов и вредных веществ. Гидрозатвор. В желоб по периметру заливается вода исключая проникновения дыма в помещение. Патрубок для вывода дыма. На крышке предусмотрен штуцер для присоединения шланга и санкционированного отвода дымовых масс. В комплекте с коптильней идет сумка-чехол. Что облегчает транспортировку. Малые временные затраты. На приготовление уходит порядка 20 минут. Безопасно и натурально. Процесс проходит без применения химикатов, жидкого дыма и вредных веществ. Комплектация включает все, что нужно для начала работы. Особенности модели Горизонтальная коптильня помогает создавать натуральные, аппетитные продукты с невероятным запахом и вкусом. В комплекте идут две решетки, из нержавеющей сетки, для расположения продуктов в два яруса, а также поддон для сбора жира, который препятствует его попаданию на щепу. Устанавливается агрегат на любую варочную панель: газовую или электрическую. Корпус выполнен из качественной стали, которая не поддается коррозии, не прогорает при продолжительном использовании, поэтому оборудование отличается долгим сроком эксплуатации. Гидрозамок по периметру крышки обеспечивает герметичность устройства. Силиконовая трубка на специальном патрубке на крышке выводит дым в форточку или вытяжное вентиляционное отверстие. Сам по себе прибор прост в эксплуатации и не занимает много места при хранении. Производители не рекомендуют коптить жирную рыбу сардины, лосось, форель , чтобы не заливать поддон для жира.